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| PARCICで買ったカフェ・ティモール |
このカフェ・ティモールは割とポピュラーで、あちこちで飲める。普通においしい。
焙煎豆も売っているので、普通に飲みたければ焙煎豆を買ってきて飲めばいいんだけど、ちょっと思うところがあって、常々もう一段階深く焼いてエスプレッソで飲んでみたいと思っていた。以前は生豆の少量の小売をしてなかったんだがしばらく前から生豆も売るようになった。
昨日、小川町の方に用事があって、ちょっと時間があったので小川町のPARCICに寄って「1キロください」と言ったら、しばらく奥でごそごそやっていて、「はい!」とZiplogのバッグに入れて渡してくれた(写真)。2014年のニュークロップだそうな。
